Prix « Fermes d’Avenir » : Le Château des Bachelards à la radio

Cette interview du Château des Bachelards à Fleurie est liée à notre nomination, lauréat des Fermes d’Avenir de Bourgogne, qui reconnait la qualité du biotop de ses vignes et du projet d’agroforesterie dans les vignes à Fleurie. Fermes d’Avenir est un groupe crée par Maxime de Rostolan pour la défense d’une agriculture biologique et respectueuse […]

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Quel vin avec des asperges ?

Le Pouilly ­Vinzelles les quarts est une petite AOP dans le Mâconnais, élaboré à partir de chardonnay B. Un beau terroir qui a séduit la Comtesse de Vazeilles, qui s’attache à redon­ner ses lettres de noblesse au beau­jolais. Une collaboration avec des vignerons choisis lui permet de vinifier également quelques bons blancs du Mâconnais. Cette cuvée affiche une robe jaune d’or, un nez intensif évoquant …

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Dégustation de cuvée Fleurie 2014

Gwilherm déguste pour vous la cuvée « Fleurie » 2014, AOC Fleurie du Château des Bachelards. Cette cuvée 100% gamay élevée en viticulture biologique et biodynamique dévoile un vin rouge aux arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs. Un vin équilibré aux tanins soyeux et élégants qui se marie parfaitement avec une caille rôtie aux groseilles.

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LEST REPUBLICAIN LE REPUBLICAIN LORRAIN VOSGES MATIN

Le Saint-Amour est sélectionné par Jean-Charles Verguet

Article « gastronomie » paru le 11 février dans l’Est Républicain, Vosges Matin et le Républicain Lorrain. Jean-Charles Verguet écrit « Il présente un nez de cerise, de framboise très vite relevé par des notes de poivre noir, de réglisse et d’iris… ». > Téléchargez la page entière

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chronique du vin de jean-francis pecresse les echos

Superbe chronique vin de Jean-Francis Pécresse sur nos vins

Jean-Francis Pécresse a accordé sa chronique du 9 février 2018 au Château des Bachelards et à la comtesse Alexandra de Vazeilles. Magnifique ! Il écrit sur notre cru Moulin-à-Vent grand vin 2015 : « (…) Car ce vin a des épaules, une agréables corpulence, une véritable allonge. Précis dans les arômes, centré autour d’un milieu de […]

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Un Saint Amour

A l’approche de la Saint Valentin, un Saint Amour séduit avec son nez envoûtant de poivre noir, de réglisse avec une note florale.

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AOP Fleurie Le Clos 2015 dans La Revue du Vin de France

Le Fleurie Le Clos est le vin issu du clos historique du Château des Bachelards, entièrement ceint de murs et situé à mi-coteau de l’appellation Fleurie. Le Clos fut la première parcelle entourée, identifiée et créée par les moines de Cluny vers l’an 1100.

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Vinous Au Carré des Feuillants

The 2015 Château de Bachelards Comtesse de Vazeilles Le Grand Vin and 2014 Château de Bachelards Comtesse de Vazeilles Fleurie Le Clos are refined, juicy and vibrant reds from Alexandra de Vazeilles.

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BlindTaste34 note notre Fleurie 2014 avec 95/100 «Excellent»

Blind Taste 34 note notre Fleurie 2014 avec 95 sur 100 points, dans leur système de notation cela signifie «Exceptionnel». «Il y 66 millions d’années, un corps céleste dans une nuit pourpre couvre la lune d’un lumineux voile rubis. L’ère des dinosaures est actée. L’impact explosif  délivre un exubérant bouquet composé de café et de […]

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Fleurie le Clos 2014 recommandé par l’AIMM

Fleurie le Clos 2014 recommandé par l’Académie Internatiale de Majordome de Montréal (AIMM). Lire l’article sur le site AIMM en français | en anglais Cette gravure du XIXème siècle illustre un domaine situé en Bourgogne dans l’Appellation Fleurie, un des dix crus du Beaujolais. On distingue le mur, le clos abritant des vignes, dont les […]

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On va déguster

    Le Pouilly Vinzelles du Château des Bachelards présenté par Damien Gateau dans On va déguster du 14 mai 2017 sur FranceInter. Page de l’émission sur FranceInter

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Avenue des vins

Gwilherm déguste la cuvée « Fleurie » 2014, AOC Fleurie du Château des Bachelards. Cette cuvée 100% gamay élevée en viticulture biologique et biodynamique dévoile un vin rouge aux arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs. Un vin équilibré aux tanins soyeux et élégants qui se marie parfaitement avec une caille rôtie aux groseilles. Vidéo par […]

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A Fleurie, le millésime 2015 tient toutes ses promesses

Pour la première fois, Fleurie, l’un des 10 crus du Beaujolais, organisait une dégustation à destination des professionnels : « Fleurie Tasting ». Cet évènement s’est tenu le 30 mai dernier. Avec le millésime 2015 en tête d’affiche. « Le millésime 2015 est hors-normes. La dégustation ‘Fleurie Tasting’ permettra d’en prendre conscience et de découvrir des vins au […]

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Encore trop de préjugés sur les Vins, en France par Pascal Léonetti

La richesse de la France viti-vinicole réside dans la superbe diversité de ses Terroirs. [..] Toujours à coeur de me concentrer sur la minorité compétente des Vignerons, j’ai eu le privilège de découvrir les Vins du Château des Bachelards à Fleurie, où, depuis début 2014, Madame Alexandra de Vazeilles, exquise propriétaire d’une des plus belles bâtisses […]

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Fleurie 2014 est Wine of the week dans Anthocyanes

Pour le bonheur de la découverte, nous vous proposons le Fleurie d’Alexandra de Vazeilles, du Château des Bachelards, un vin précis, équilibré, élégant et romantique à souhait.  Wine of the week : Château des Bachelards – Fleurie – 2014

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Beaujolais producers slowly waking up to the potential of their wines

The list of famous windmills is pretty short. [.…] [Moulin à Vent] stands as symbol of one of the most dynamic and yet unfairly overlooked appellations of France. I have thought this for a while, but it was brought home to me again when I visited the region recently, and tasted more than two dozen wines.  […] In […]

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Anson on Thursday: Just don’t call them Beaujolais crus

The 2015 vintage may hold a tantalising opportunity for those looking to push the quality message of Beaujolais around the region’s 10 ‘crus’, writes Jane Anson. But is there a bigger image problem for producers? Lire la suite sur Decanter | Télécharger PDF  

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Le coureur de vin: L’histoire de la Comtesse qui a trouvé son Château

Au printemps dernier on a fait un périple dans le centre de la France, entre Beaujolais et Loire. Première étape au Domaine Dominique Piron à Villié-Morgon , avec auparavant un petit crochet par Fleurie pour rencontrer Alexandra de Vazeilles, récemment installée au Château des Bachelards. [..] C’est le cas d’Alexandra de Vazeilles qui s’est installée en […]

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