Article « gastronomie » paru le 11 février dans l’Est Républicain, Vosges Matin et le Républicain Lorrain. Jean-Charles Verguet écrit « Il présente un nez de cerise, de framboise très vite relevé par des notes de poivre noir, de réglisse et d’iris… ». > Téléchargez la page entière
Jean-Francis Pécresse a accordé sa chronique du 9 février 2018 au Château des Bachelards et à la comtesse Alexandra de Vazeilles. Magnifique ! Il écrit sur notre cru Moulin-à-Vent grand vin 2015 : « (…) Car ce vin a des épaules, une agréables corpulence, une véritable allonge. Précis dans les arômes, centré autour d’un milieu de […]
A l’approche de la Saint Valentin, un Saint Amour séduit avec son nez envoûtant de poivre noir, de réglisse avec une note florale.
Le magazine de gastronomie Exquis recommande la cuvée Saint-Amour 2015 parmi sa sélection de 6 vins rouges profonds pour la Saint-Valentin.
Le Château des Bachelards dans Falstaff. Six belles pages en couleur sur le Beaujolais. Le Crépuscule des Dieux.
Le Fleurie Le Clos est le vin issu du clos historique du Château des Bachelards, entièrement ceint de murs et situé à mi-coteau de l’appellation Fleurie. Le Clos fut la première parcelle entourée, identifiée et créée par les moines de Cluny vers l’an 1100.
Sélection de bouteilles pour les fêtes de Noël et le Nouvel An : voici treize belles étiquettes, à tous les prix, à boire avant ou après les douze coups de minuit.
The 2015 Château de Bachelards Comtesse de Vazeilles Le Grand Vin and 2014 Château de Bachelards Comtesse de Vazeilles Fleurie Le Clos are refined, juicy and vibrant reds from Alexandra de Vazeilles.
Blind Taste 34 note notre Fleurie 2014 avec 95 sur 100 points, dans leur système de notation cela signifie «Exceptionnel». «Il y 66 millions d’années, un corps céleste dans une nuit pourpre couvre la lune d’un lumineux voile rubis. L’ère des dinosaures est actée. L’impact explosif délivre un exubérant bouquet composé de café et de […]
… se cache le secret de grands vins de gamay.
Dans un article de l’édition de septembre 2017, Ecoréseau Business recommande le Fleurie 2014 du Château des Bachelards.
Fleurie le Clos 2014 recommandé par l’Académie Internatiale de Majordome de Montréal (AIMM). Lire l’article sur le site AIMM en français | en anglais Cette gravure du XIXème siècle illustre un domaine situé en Bourgogne dans l’Appellation Fleurie, un des dix crus du Beaujolais. On distingue le mur, le clos abritant des vignes, dont les […]
Le Pouilly Vinzelles du Château des Bachelards présenté par Damien Gateau dans On va déguster du 14 mai 2017 sur FranceInter. Page de l’émission sur FranceInter
Gwilherm déguste la cuvée « Fleurie » 2014, AOC Fleurie du Château des Bachelards. Cette cuvée 100% gamay élevée en viticulture biologique et biodynamique dévoile un vin rouge aux arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs. Un vin équilibré aux tanins soyeux et élégants qui se marie parfaitement avec une caille rôtie aux groseilles. Vidéo par […]
Does wine have to adapt to the 2.0 world? Countess Alexandra de Vazeilles, French winemaker and former business executive, discusses the new trends of wine tasting and what is needed to understand and appreciate a great wine.
One needs only a very short time in the company of Alexandra de Vazeilles to realise that she is driven, a perfectionist, and (come hell or high water) she will do things in her own way. As far as I can see, it is all working out perfectly! Download Bill Nanson’s report on Château des […]
Pour la première fois, Fleurie, l’un des 10 crus du Beaujolais, organisait une dégustation à destination des professionnels : « Fleurie Tasting ». Cet évènement s’est tenu le 30 mai dernier. Avec le millésime 2015 en tête d’affiche. « Le millésime 2015 est hors-normes. La dégustation ‘Fleurie Tasting’ permettra d’en prendre conscience et de découvrir des vins au […]
Réecouter l’émission entière
La richesse de la France viti-vinicole réside dans la superbe diversité de ses Terroirs. [..] Toujours à coeur de me concentrer sur la minorité compétente des Vignerons, j’ai eu le privilège de découvrir les Vins du Château des Bachelards à Fleurie, où, depuis début 2014, Madame Alexandra de Vazeilles, exquise propriétaire d’une des plus belles bâtisses […]
Après les États-Unis et l’Angleterre, Alexandra de Vazeilles change de vie pour faire de délicieux beaujolais bio au château des Bachelards. Retrouvez le château des Bachelards sur le stand : B3 – 695 du Salon Millésime Bio qui aura lieu au Parc des Expositions de Montpellier du 25 au 27 janvier 2016. Lire la suite sur […]
Pour le bonheur de la découverte, nous vous proposons le Fleurie d’Alexandra de Vazeilles, du Château des Bachelards, un vin précis, équilibré, élégant et romantique à souhait. Wine of the week : Château des Bachelards – Fleurie – 2014
The list of famous windmills is pretty short. [.…] [Moulin à Vent] stands as symbol of one of the most dynamic and yet unfairly overlooked appellations of France. I have thought this for a while, but it was brought home to me again when I visited the region recently, and tasted more than two dozen wines. […] In […]
The 2015 vintage may hold a tantalising opportunity for those looking to push the quality message of Beaujolais around the region’s 10 ‘crus’, writes Jane Anson. But is there a bigger image problem for producers? Lire la suite sur Decanter | Télécharger PDF
Au printemps dernier on a fait un périple dans le centre de la France, entre Beaujolais et Loire. Première étape au Domaine Dominique Piron à Villié-Morgon , avec auparavant un petit crochet par Fleurie pour rencontrer Alexandra de Vazeilles, récemment installée au Château des Bachelards. [..] C’est le cas d’Alexandra de Vazeilles qui s’est installée en […]
Télécharger le PDF : Château des Bachelards à Fleurie – Vigneron Magazine 2015
Alexandra de Vazeilles, owner of the outstanding Château de Bachelards estate, says ‘When friends come over, I often offer a glass with thin slices of Parma ham or jamón ibérico puro.’