Gwilherm déguste la cuvée « Fleurie » 2014, AOC Fleurie du Château des Bachelards. Cette cuvée 100% gamay élevée en viticulture biologique et biodynamique dévoile un vin rouge aux arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs. Un vin équilibré aux tanins soyeux et élégants qui se marie parfaitement avec une caille rôtie aux groseilles.

Vidéo par Avenue des vins